Челябинская область: Россельхознадзор проверил саткинское молоко

Фильтры

Регион

Новости

Челябинская область: Россельхознадзор проверил саткинское молоко

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая проверка ООО "Саткинский молочный завод". Нарушений в сфере ветеринарного законодательства не выявлено. Согласно плану проведения плановых проверок на 2013 год в период с 23 по 27 мая 2013 года сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая проверка ООО "Саткинский молочный завод". Проверялось соблюдение обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства, а также условия производства молочной продукции. Надзорный орган выяснил, что на предприятии разработана программа производственного контроля за соблюдением требований "Технического регламента на молоко и молочную продукцию", утвержденного федеральным законом от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ, в которую входит контроль санитарно-гигиенического состояния на всех этапах производства. Нарушений в сфере ветеринарного законодательства не выявлено. Всего за 5 месяцев 2013 года челябинским Россельхознадзором проверено 6 молокоперерабатывающих предприятий Челябинской области, среди которых Чебаркульский молочный завод, Уральский молочный завод и Челябинский городской молочный комбинат. В рамках реализации плана государственного лабораторного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2013 год на Саткинском молочном заводе отобрано 5 проб сырого молока, поступающего на переработку. Всего с начала года на различных предприятиях отобрана 31 проба сырого (входящего) молока. По результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ "Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории", в 12 пробах сырого молока выявлено превышение общей бактериальной обсемененности. В каждом случае информация доводилась до сведения ветеринарной службы Челябинской области. Jбсемененные партии сырого молока направлены на переработку после пастеризации.

Источник: advis.ru

Также в разделе

Комментарии (0)